萝卜的一种吃法——给各位宝贝 |美食之家

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主题：萝卜的一种吃法——给各位宝贝【精】

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	thfanny 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-10-22 10:46:59 发帖IP：未知	楼主

萝卜切丝，放入锅内，加骨头汤或者肉汤（以盖过萝卜丝为好），大火烧开转小火闷。打鸡蛋1或者2个，搅散。待萝卜丝闷烂时用筷子轻轻挑起将鸡蛋液钻入萝卜丝中，不要搅动，盖上锅盖闷2分钟（此时要注意用小火，否则鸡蛋容易结底）后加入盐，起锅后滴几滴香油。
成成很爱吃这样煮出来的萝卜，还可以在汤中加入虾皮。

	溪溪妈妈发短信打招呼来自：头衔：满月摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-10-22 10:54:49 发帖IP：未知	2楼

煮萝卜的时候，放入鲜贝，或者是海蛎子，又成了一到海鲜风味！

	小伊妞妈妈发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-10-22 12:39:12 发帖IP：未知	3楼

喜欢吃粉丝炒萝卜丝,尤其是心里美萝卜.
只要把萝卜擦丝,粉丝泡软切成段,一起炒,加点水(有高汤更好),稍微焖一会儿就行了,放点盐调味.我喜欢在出锅的时候加点醋,好吃好吃.颜色也漂亮.

	chendie 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-10-22 13:50:06 发帖IP：未知	4楼

看着就觉得美味，太谢谢你们了！

	erry 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-10-24 11:10:20 发帖IP：未知	5楼

请问一下，是白萝卜还是红萝卜？

	thfanny 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-10-24 14:39:13 发帖IP：未知	6楼

一般用白萝卜或者青萝卜，在我们成都，红萝卜一般用来做泡菜或者红烧。

	erry 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-10-25 11:45:20 发帖IP：未知	7楼

谢谢！回去做也！！

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