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大家互通有无,来说说宝贝的一日三餐吧! 【精】
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总积分:1054 溪溪妈妈       发短信      打招呼
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头  衔:  满月摇精               活力值100    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 14:13:59     发帖IP: 未知
楼主
 
 
 
我最近有一种什么什么技穷的感觉,呵呵!不知道怎样调剂着给溪子吃上每日的肉,蛋,鱼,豆类呢?  
  
各位妈妈,都来说说各自宝贝的一日三餐吧,也许对于你来说,是老三样,可是,对于别人也许是从未尝试过的呢!  
  
都来说说看!
     

总积分:379 yfzhou       发短信      打招呼
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头  衔:  新生摇精               活力值100    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 14:51:13     发帖IP: 未知
2楼
 
 
 
呵呵,溪溪妈妈,我已经觉得你花样百出乐,今天就潜伏在此看看你前两天又给溪溪做什么好吃的了,仔细一想,我也很久没有总结阿迪的饮食乐,那就列举一下吧:  
阿迪这么大的孩子,很多口味都尝试过乐,一般我们大人吃什么,都给他另外做一份吃,总体来说,他除了1岁转奶的时候有过1周多胃口不好,其他大部分时候都还算可以。  
  
1,吃奶的原则:  
一岁以前保证奶量,10个月断奶以后,每天900ml奶;  
11个月开始,逐步减少到700ml,为一岁以后副食转正餐做准备;  
1岁以后经过2个星期的过渡,奶量减少到500ml,三餐正常;  
  
2,副食的原则:  
动物蛋白:每天一个蛋;鱼/虾/猪肉/鸡肉/鸡肝等选一二;  
植物蛋白:豆制品每周2次以上;  
蔬菜:绿叶蔬菜每天保证,经常选用不太需要打农药的种类,比如芹菜莜麦菜等;根茎类蔬菜经常烧粥一起吃;  
粮食:大米粥、小米粥,面条,(鸡蛋)饼;  
水果:阿迪吃的不是很多,一天一次,一次半个苹果或者猕猴桃什么的。  
饮料:白开水;秋天来了,经常给他煮梨水白萝卜水喝,滋润,增强抵抗力。  
口味:淡!副食中只给加了点盐,从来不加糖,味精,酱油。  
其它:阿迪由于有点缺锌,我最近给添加了芝麻酱,花生酱,时不时给他吃点。还有,1岁以后开始给他吃片状的Cheese,补钙。  
  
3:花样罗列  
a) 早餐:基本上都是吃粥,大米粥里面撒一把小米或者玉米片同煮,阿迪早就开始和大人吃一样的粥乐,所以都是煮一锅然后给他盛一小碗出来;再用一些根茎类蔬菜,比如番薯,南瓜,山药等用水煮煮烂,和粥一拌,再芝麻酱、花生酱还有自制的肉松,都可以轮流配早饭。  
b) 午餐:蒸蛋一个,里面加荤加素,经常用肉汤鱼汤蒸,味道好极了,配合喂一些大人的饭,很方便。有时候换花样,可以做鸡蛋饼,2勺面粉 一个鸡蛋 水适量调匀,用平底锅加少量植物油滚滚,然后倒入调好的鸡蛋饼稍微成形立刻捣碎盛起,放在碗里蒸蒸就可以给孩子吃,这样的饼软软的,适合牙不多的宝宝。更简单的做法,不用蒸,直接捣碎加点水或者高汤滚滚就可以。饼里还可以根据口味加入葱,碎菜等。  
c) 晚餐:面条,也是加荤加素,满满一小碗,阿迪吃得肚儿圆。  
d) b和c里的“加荤加素”搭配就杂乐,一般买什么给吃什么,比如:  
鸡肝 蓬蒿菜(有股清香的味道,阿迪喜欢吃)  
百合 空心菜 肉末  
骨头汤 骨髓 芹菜叶 豆腐  
鱼汤 鱼肉 冬瓜 莜麦菜  
鸡汤 黑木耳 胡萝卜  
肚片汤 莲子 黄瓜  
丝瓜 毛豆 虾  
…………  
反正基本保证饮食均衡就可以,这个排列组合可有得做了。  
  
回头看看,好像了无新意,呵呵,溪妈,我也没招阿  
  
     

总积分:327 thfanny       发短信      打招呼
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头  衔:  新生摇精               活力值100    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 14:53:01     发帖IP: 未知
3楼
 
 
 
溪妈,先谢谢你的及时回复!  
因为我要上班,家里只有一个小保姆在带成成,所以我一直是制定计划来安排成成的生活的,这样我就可以知道几点钟几点钟我的成成在干什么、在吃什么、在玩什么,这样我心里会好受一些。  
成成早上一般在6点半到7点钟醒,吃一瓶奶(210MM);然后洗脸、手、屁屁,下地玩,妈妈开始准备鸡蛋、馒头或者面包补充一下,不多,就半个;9点半钟吃水果;11点半钟吃午饭,一碗蒸蛋、一小把蒸葡萄干、一碗肉菜稀饭——每个星期每天更换着用猪肉、牛肉、鸡或鸭肉、鱼、海鱼、豆腐、血熬的稀饭,蔬菜一般用冬瓜、丝瓜、茄子、黄瓜、胡萝卜、大白菜等;中午12点半上床准备午睡,下午4点半起床;吃一点水果;晚饭6点半开始,一般是红薯或者南瓜熬的稀饭配以馒头,隔三差五的蒸一点虾仁豆腐、卤猪肝,以清淡为主;9点半钟一瓶奶(210MM);然后睡觉。成成不喝白开水,入秋以后每天早晨煮一瓷缸冰糖炖梨子水够喝一天的。  
成成满15个月,平时很乖,习惯了妈妈安排的时间表,到时就吃、到时就睡,长的大块头,身高体重全部达到2岁的水准,但是缺钙。
     

总积分:733 小伊妞妈妈       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-16 15:08:39     发帖IP: 未知
4楼
 
 
 
你们的宝宝都吃得好丰富呀。前两天我还想应该好好计划伊妞的饮食了。伊妞大了,饮食已经不需要特别操心,可有时真觉得有点太省心了,我们做什么她吃什么,她的好处就是从不挑食。可伊妞长得很快,我觉得还是要多注意饮食的营养和健康。通常我会尽量多给她吃些五谷杂粮,比如全麦面包,糙米饭,红薯,南瓜什么的,多吃绿色蔬菜,水产类,每天保证1个鸡蛋,1小块cheese,奶最近她不太爱喝了,大概只有200cc左右,不过我会给她喝1瓶乳酸菌饮料,酸奶什么的。水果是每天都要吃的。水是白开水,果汁1杯。还是那句话,什么都吃,什么都不要太多吃。
     

总积分:1054 溪溪妈妈       发短信      打招呼
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头  衔:  满月摇精               活力值100    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 15:12:01     发帖IP: 未知
5楼
 
 
 
这么快就有两位热心妈妈回复了,我又一次感到心口热乎乎的!真的!  
  
可是,周末两天我很失败啊,总是老几样,而且做的饭我自己也不满意啊!让潜伏在此的阿迪妈失望了,呵呵,对不住啊!  
  
因为上周溪溪有点过敏,肚子上起了几个红疙瘩,一直怀疑是山药和基尾虾,所以上一周都在吃安全食品,没敢再做实验品,所以没有新东西出来!  
  
可是,我发现了一样好东西,就是满集上的老南瓜,黄黄的外皮,作成粥或蒸成泥,都好吃,又香又绵软可口!大家试试!
     

总积分:379 yfzhou       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-16 15:35:56     发帖IP: 未知
6楼
 
 
 
呵呵,老南瓜,阿迪隔三岔五吃,都是早饭里和粥一起吃,有一点点甜,很不错的。
     

总积分:300 mieo       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-16 16:45:28     发帖IP: 未知
7楼
 
 
 
骨髓是不是骨头缝里白白的、条状的、软不拉叽的东东?  
  
我给淘淘安排的食谱和成妈、迪妈差不多,买什么他吃什么,猪肉、鸡肉、虾肉和各种蔬菜搭配,或炒或煮或蒸或直接加到粥里,蔬菜也是看时节,市场上什么,只要他能吃的,都给他试一下,当然都要剁碎。他常吃的、别的妈妈没有提过有:  
1。鹌鹑粥:鹌鹑和大米一起煮,煮好后将鹌鹑肉挑出来剁碎,加点青菜或香菜再煮一下。  
2。鸡肝粥:小的时候只吃鸡肝,现在连鸡肫、鸡心一起剁碎,都吃。我的经验是加香菜比较香,可以去肝味。  
     

总积分:379 yfzhou       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-16 16:52:14     发帖IP: 未知
8楼
 
 
 
呵呵,我是骨头汤烧好以后将骨头挑出,拿个筷子对着中空部分扒拉扒拉挑出红红白白的骨髓,分量不多的,我挺喜欢吸这个的,现在精华都给小家伙吃了,郁闷。
     

总积分:1054 溪溪妈妈       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-16 16:53:20     发帖IP: 未知
9楼
 
 
 
呵呵,迪妈又去忙了,我来回答你吧!  
  
是,一般大腿骨里好多,也好剔。我会给溪子剔出骨髓,拌在任何菜里吃,可是,要小心骨髓里会有非常碎的骨头片,小心又小心!  
  
类似的还有,鸡脑,一般是溪爸的工作,吃鸡头的时候,小心的把鸡头咬开,把鸡脑剔出来,直接给小丫头填嘴里就好了!
     

总积分:327 thfanny       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-16 16:58:11     发帖IP: 未知
10楼
 
 
 
明天就给成成试试鹌鹑粥,不过请问是不是煮出来一大锅呀,鹌鹑和米的比例多少为好?
     

总积分:300 mieo       发短信      打招呼
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头  衔:  新生摇精               活力值100    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 16:58:34     发帖IP: 未知
11楼
 
 
 
谢谢两位妈妈,你们真是神速啊!平时我洗骨头的时候,还嫌它恶心,都洗掉了,以后一定要留着给宝宝吃。
     

总积分:300 mieo       发短信      打招呼
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头  衔:  新生摇精               活力值100    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 17:05:27     发帖IP: 未知
12楼
 
 
 
不用很多。鹌鹑很小的,也没多少肉,只够宝宝一个人吃。就按他平时的粥量煮就行了。
     

总积分:300 欣欣妈咪       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-16 17:24:39     发帖IP: 未知
13楼
 
 
 
我不是很会做饭,平时欣欣在幼儿园吃,晚上在奶奶家吃。基本上每星期我只做一天的饭给欣欣吃,下面是我上星期天给欣欣做的饭:  
  
早餐:面条加鸡蛋;有时候做红枣稀饭或菜稀饭;  
  
上午10点钟左右吃了一大串葡萄;  
  
中餐:香茹、木耳炒胡萝卜;一大碗鱼汤;黄瓜炒虾仁;  
  
下午睡觉前喝了1瓶鲜奶,睡醒后吃了1个苹果;  
  
晚餐:排骨炖冬瓜;炒菜花。  
  
晚餐后又吃了一些葡萄。  
  
我做得怎么样?给欣欣的营养够不够?大家多提意见呀!  
  
另外,你们给孩子做稀饭都做多少?做的太少了吧,怕不稠,太多了吧,她喝10%,剩下90%就得我喝。你们家都是这样吗?  
  
     

总积分:300 水晶妈       发短信      打招呼
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头  衔:  新生摇精               活力值100    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 17:57:03     发帖IP: 未知
14楼
 
 
 
说到宝宝的一日三餐,我很惭愧,因为我给宝宝做的饭是屈指可数――全部都由PP包办。所以我基本上没有什么发言权。但水晶的饮食规律我还是晓得的。  
牛奶:300-400毫升(基本上是两袋纯鲜牛奶,南京卫岗,有时还要搭配光明特浓或光明酸奶)  
鸡蛋:1-2个,蒸蛋羹或茶叶蛋、煮蛋(只吃蛋白)  
早餐:一般是蒸蛋、牛奶、各式花粥(大米、八宝粥、红薯粥、南瓜粥、豆浆等)  
点心:10点左右,水果或小点心(饼干、瓜子、核桃仁、小镘头、山楂片等)  
午餐:大米饭半碗,炒土豆丝、菜花肉片、胶白肉片、海米冬瓜、烧豆腐等,粥半碗。或者肉丝青菜面条、萝卜榨丝面鱼、菜肉馄饨一碗。  
晚餐:大米饭或馒头,粥,红烧或清炖鱼配土豆丝或青菜,凉拌黄瓜;鸡翅两个或者鸡腿一个,鱼汤;或者土豆烧肉、海米冬瓜、烧茄子、炒菜花、丝瓜鸡蛋、海蛋炖肉等家常菜  
其实,多数是PP做什么我们吃什么,水晶不挑食,但每餐都爱配稀饭。有时中午米饭,晚上就面条,有时中午喝馄饨,晚上吃米饭,基本上一天内不重样,因为自己不劳动,所以不怎么挑刺了,查出水晶缺锌,就配合着买芝麻酱、做花生红枣粥、买海鱼、买牡蛎等请PP做给宝宝吃了。  
总之,宝宝零食很少吃,但水果、奶、杂粮等都不挑。
     

总积分:305 huang.xiao.xiao       发短信      打招呼
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头  衔:  新生摇精               活力值105    魅力值100    文采值100
发帖时间:2002-9-16 20:16:53     发帖IP: 未知
15楼
 
 
 
溪妈,平时在你这偷学的比较多。上次学谁的番茄吵豆腐,笑笑非常爱吃,谢谢妈妈们的好点子。  
一般我在家,都是我想进法子做给笑笑吃,宝宝一般比较喜欢吃新鲜花样,只有换着吃。笑笑上下长了九个牙齿,吃东西还不能和大人一起吃。  
笑笑在晨练后,回来喝豆浆、蒸蛋、蒸蛋用骨头汤,鸭、鸡汤等蒸,上面加点碎菜末,馒头(外公制作的)、花卷、面包。  
上午9:00-10:00喝瓶180CC奶,呼呼睡觉也,醒来后,妈妈已经准备好了橙汁、苹果汁、香焦、等一种。  
午餐:葫芦、南瓜、新鲜、蒸鱼、动物肝、有荤有素,搭配下饭吃,当然饭煮软点。  
下午2:30-3:30灌瓶180CC奶,接着上午的美梦。  
睡醒后,妈妈会给饼干,玉米糊、水果等喂饱后,让笑笑有精力出去跳也。  
晚餐:面条、八宝粥,用百合、南瓜、红薯、枸杞、等换着煮稀饭给笑笑吃。  
7:00-8:00喝奶睡觉。  
笑笑一直来营养不缺,个子可以和两岁宝宝比高低,现在有87公分,就是个子长的太快,缺钙。
     

总积分:662 haozhe       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-17 11:16:27     发帖IP: 未知
16楼
 
 
 
陶陶今天的三餐  
早饭:鸡蛋饼一张、二米粥一小碗、煎刀鱼2块;  
午饭:面条(利用涮羊肉的老汤,里面有各种青菜、大虾、营养多多);  
晚饭:米饭、萝卜肉丸汤、肉末小白菜、肉片茭白、老虎菜  
     

总积分:300 天天快乐       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-17 12:34:10     发帖IP: 未知
17楼
 
 
 
和各位妈妈相比真是汗颜,天天的饮食都是保姆做的,我只不过负责安排,天天每顿吃饭不仅持无所谓的态度而且只爱喝汤和青菜,对其他菜一概不感兴趣,饭也吃得少,牙都快长齐了,却似乎用的很少,只喜欢吃容易吞咽的食物,我想给他翻花样也只能在汤上面动脑筋,长此下去我担心他营养不良,现在天天2岁3个月身高超长,但体重只是勉强达标。看着妈妈们给宝宝提供的丰富食谱真是觉得自己太不称职了,今后我要扎根宝宝美食,多向妈妈们学习,希望妈妈们,特别是溪溪妈妈多多指点呀!
     

总积分:305 卓予妈       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-17 12:38:04     发帖IP: 未知
18楼
 
 
 
灿灿的爷爷走了,从此我要成为灿灿的大厨啦。  
因为灿灿上幼儿园了,所以只在家里解决一餐,没给她的笨妈妈出太多难题。  
昨天晚餐小试一番,灿灿吃得开心,奶奶爸爸都认同!  
菜式如下:  
玉米肉末汤(玉米先煮,等到玉米飘香了,试试容不容易咬烂,OK了,放些盐,把肉末搅下去了,就好了。)  
胡萝卜炒肉片。---灿灿爱吃胡萝卜,也还吃了几片肉  
事先我把肉片用生粉拌了一下,想让肉片滑嫩一些,好象炒出来还可以呢!溪溪妈妈,生粉你是怎么调的?我不知道我 的对不对。是不是就用生水调?  
蒸茄子---溪溪妈妈的菜谱里抄袭来的,想起了其实小时候也常吃的。  
以上都是没有辣的,所以特为三位大人炒了一份辣菜:  
小朝天青椒炒豆豉---辣椒切得细细的,可以加上一些一般的青椒,同样切细,再加上蒜子,生姜,又辣又香,下饭。  
     

总积分:357 一诺妈       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-17 12:57:39     发帖IP: 未知
19楼
 
 
 
我的宝宝白开水不愿喝,只爱喝金箍棒钙水,可他便秘,我便停了他的钙水,现在一天吃不到多少水,我也想炖点梨子水给他试试,先谢谢成成妈了。
     

总积分:1054 溪溪妈妈       发短信      打招呼
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发帖时间:2002-9-17 13:21:25     发帖IP: 未知
20楼
 
 
 
精华区有许多做梨的办法!  
  
我从上周起,每天给溪溪保证一个蒸梨,因为溪溪不爱喝果汁,所以采用蒸的方法,这样,蒸出来的水不多,可全是精华呀!也可以把蒸出来的水做麦片粥!  
  
不知你家一诺喝的钙水是什么味道?是甜还是酸,如果甜,那你最好给他做冰糖蒸梨,或冰糖炖梨,具体办法都在精华区里可以找到。如果是酸的味道,那建议你不要放冰糖,不要把梨核挖出,那样蒸出来的水就带点酸味,你最好亲自尝一尝,接近他喜欢喝的钙水味道最好!!  
  
一天保证一个梨,可以去燥生津,滋润啊!
     

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