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主题：让咱们来说说秋天的新鲜货！【精】

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	wumita 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-5 16:03:38 发帖IP：未知	楼主

我先说吧，山药！
秋天是新山药上市的季节。山药有润肺的功效。我们家做山药有两种吃法，大人吃就切片炒食，炒前用葱末炝锅；给宝宝吃就是切成小块儿熬粥，好烂，喂的时候用勺一捻就成泥了，而且熬出的粥无异味，宝宝容易接受。
要提醒大家注意的是，山药一定要现切现作，时间长了容易黑，而且有的人接触山药，皮肤会过敏（但吃起来没问题）。
各位大虾，还知道什么好东东，跟上来！

	文清妈发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-5 16:31:15 发帖IP：未知	2楼

我知道鲜藕还有菱角！

	fymlwx 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-5 16:40:33 发帖IP：未知	3楼

你在哪里，我们这怎么没有山药可卖的。

	溪溪妈妈发短信打招呼来自：头衔：满月摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-5 16:57:42 发帖IP：未知	4楼

螃蟹呀！流着那蟹黄的！

还有莲藕，石榴，枣子啊！

	xyszy821 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 12:39:43 发帖IP：未知	5楼

还有板栗、银杏。

	溪溪妈妈发短信打招呼来自：头衔：满月摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 13:25:36 发帖IP：未知	6楼

核桃，板栗，难忘的炒板栗啊！

今早上，从小院里摘了一个石榴给溪溪吃，没想到溪溪真的是长大了，能自己慢慢的吃石榴了，知道上下左右的咬石榴，再慢慢把石榴籽吐出来，然后再问我要着吃，一连吃了十几粒！

我的溪溪小乖乖！

	z-sq 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 13:43:00 发帖IP：未知	7楼

秋天到了，毛芋头或者叫芋艿也不错。把芋艿切块和大米一起放锅内煮，煮烂后放进油、葱、姜煸好的青菜末，大火一起煮10分钟，就可以了。吃时加点盐调味。一岁左右的宝宝吃最好了。没牙也可以吃。

	star7539 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:18:08 发帖IP：未知	8楼

溪妈，顺顺宝七个月可以吃磅蟹吗？我LG说要买大阐蟹给他吃。今天还看到有妈妈说宝宝吃了海蟹过敏了，河蟹没关系吧。

	fymlwx 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:26:46 发帖IP：未知	9楼

说到秋天的板栗还真是好吃，可是煮熟的板栗皮也很不好剥，每次都剥的手指甲很痛。

	geya 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:32:50 发帖IP：未知	10楼

我中午给女儿掰了一个石榴，一粒一粒的，孩子直接咬，容易吃到皮，皮色啊，告诉姐妹们，石榴皮炖水可治拉肚子。
我们这秋天还有菱角、鸡头果子。
看来我们这真是物产丰富啊，百合，莲藕、山药、板栗、芋头、红薯、红枣等等，好多啊！

	雨轩妈妈发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:38:01 发帖IP：未知	11楼

说的是马铃薯吧。

	fymlwx 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:43:45 发帖IP：未知	12楼

不是马铃薯的，山药就是山药，我听说过但没见过。

	z-sq 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:48:21 发帖IP：未知	13楼

山药是长条的圆的，上面有长长的毛须，最好吃的是山药的果，真好吃。

	thfanny 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:51:57 发帖IP：未知	14楼

板栗先去外面的硬壳，然后放入冷水中（水的量是刚好过板栗即可）煮开，即熄火，等2分钟后用凉水冰一下，皮非常好剥的。

	fymlwx 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:57:44 发帖IP：未知	15楼

55555555555为什么我们这问板栗都是连着硬壳一起煮啊，这样煮好后非常的不好剥啊。

	溪溪妈妈发短信打招呼来自：头衔：满月摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:58:30 发帖IP：未知	16楼

原本下午忙，想偷点懒，可是笑笑妈的问题要回答，就要多写几句了！

首先介绍一下我的炒板栗：

把板栗洗一下，晾干，最好晾的表面看不到水分，可是摸起来还有点潮湿，这样利用这么一点水就可以了。把高压锅准备好，把板栗到入，合上盖，记住一定不要加压阀，否则会爆炸！！！这样开火，一开始可以大点的火，看到有水蒸气出来，火打小，这时，要时不时把高压锅拿起来，颠一颠，要不然板栗会糊掉。就这样，颠啊颠啊，当听到“砰砰”的声音传出，就快好了，继续颠一小会，听着声音密集起来就关火，闷一会就可以开盖了！

哈哈，这样自己炒出来的板栗，干净，好剥，真是美味啊！

	盈萱妈妈发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 14:59:38 发帖IP：未知	17楼

你买的板栗是去壳的吧，那就先洗洗，再放到锅里煮到水沸，关掉火后捞几个出来，放在干毛巾上，用毛巾一搓，皮就去掉了。一定要用干的毛巾，板栗要热。

	wumita 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 15:22:16 发帖IP：未知	18楼

楚楚娘，你怎么连山药果都吃过，好厉害哟，俺连这果子长啥样都没见过呢！
前两天给老明儿吃了东北特产：“GUNIANG（姑娘，好象带草字头）”，你家楚楚吃过吗，呵呵，来馋馋你哟！

	溪溪妈妈发短信打招呼来自：头衔：满月摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 15:27:03 发帖IP：未知	19楼

我也想给溪溪吃螃蟹，可是好怕怕呀，不过真的馋4了！

周末去早市看着卖螃蟹的，站在那里好久不舍的离去呢！

	thfanny 发短信打招呼来自：头衔：新生摇精活力值100 魅力值100 文采值100 发帖时间：2002-9-6 15:31:14 发帖IP：未知	20楼

我再教你一招，先用刀在连壳的板栗背上切出一个十字形状，（贴切的说法是剁，此道工序一要小心你的手，二不要用力过大将板栗斩段。）后放入电饭锅内，加少许水，能将锅底盖住即可。电饭锅设定在煮饭的状态，等水干了即可。这样做出来的板栗味道跟街上的炒板栗差不多，壳特别易剥。

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