[主题][其它话题] 彩色猫耳朵 双色水饺 迷你双色牛肉水饺

一道可口的小吃
  曾在一间山西风味的小吃店中吃过,恰好前段时间在电视中学会做鸟

[ 本帖最后由 祈雨 于 2009-6-30 19:39 编辑 ]
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菠菜,紫甘蓝,胡萝卜分别榨汁,加入高筋粉,和成彩色面团,放置半小时
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把面团搓成细条,再切成一个个小剂子
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  • 十八 活力值 +3 好喜欢这色彩 2009-6-30 19:47
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在小剂子们的身上撒一层面粉
  然后把小剂子放在网状的物体上,大拇指一捻,漂亮的猫耳朵就做成了(俺是将就装猫耳朵的那个网状菜蓝捻滴,也可以用网球拍或羽毛球拍哦!但一定要洗干净捏~)
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  • 雨柠 文采值 +1 用电饭锅配的那个饭勺就可以,那个里面不是有 ... 2009-7-1 08:17
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在小剂子们的身上撒一层面粉
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放入开水中煮熟,浇上自己喜欢的打卤就OK鸟!
  俺今天用西红柿鸡蛋卤~
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双色水饺
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  • 雨柠 文采值 +1 你可真有心思啊?我只会吃,汗 ... 2009-7-1 08:18
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流口水中......

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好看。

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好漂亮!!看着就想吃,比较适合给孩子吃哦。

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主料:面粉(3份)、黑米粉(1份)、牛肉
辅料:鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、盐、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖
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1、 牛肉去白色的筋膜加葱、姜剁碎。
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2、 剁好的牛肉碎加其余辅料顺着一个方向用力搅拌成牛肉馅。

[ 本帖最后由 祈雨 于 2009-6-30 19:43 编辑 ]
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照片很多,一张张贴太费事了,干脆来个最后的成品

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迷你?最后来个参照物吧~~
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楼主~~~~~~你,你,你,你不是人!

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哇塞,你那你太厉害了 ,我回家学习 ,可是我已经 不做饭很多年啊

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太好看了,真想吃啊

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太漂亮了~~~~~~~~~````

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引用:
原帖由 吉吉的胖妈妈 于 2009-6-30 20:36 发表
太好看了,真想吃啊


楼主太才了

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天,简直就是艺术品,喜欢死了。。。刚刚在网上学着给宝宝做了意大利肉酱面,茄汁大排。。。。又推出这个了,坐着飞机也赶不上了。。。收藏了,明天学。。。
怎么评不了分呀

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真是好看!猫耳朵那个捻法是谁先想出来的啊,心灵手巧,太聪明了!
面食是我的最爱,彩色耳朵我一定要试试。饺子迷你型的自己擀起皮来太费功夫,我打算做成彩色大包子。

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这么漂亮,
哪舍得吃啊

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漂亮的不得了哇

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惊叹!!!
漂亮!!!
能干!!!
佩服!!!

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好漂亮啊~~~~
看着就流口水
这个我就不学了
太麻烦
我常去的那家西北小吃店
猫耳朵是拿梳子捻的

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哈哈~~~谢谢上面来给捧场的各位妈妈,我这是转贴呀,在做饭这方面我搅尽脑汁也想不出这么简单又好玩的做法~~~

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真好看
可我觉得猫耳朵捻起来很累,有一次家里包水饺剩下的一块拳头大的面团准备做猫耳朵,捻了三分之一我就忍无可忍了,搓在一起做成面片了事儿

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