以下是引用艺霏艺霖在21:59:33的发言:
这是第二次做的,发在这里,嘿嘿
谁再说是搞笑帖我跟谁急
第一步:备料

黄瓜段

葱末

排骨汤
其实这个备料看当天的心情啦,我这个今天的和昨天就不一样,昨天没有炖汤,所以有一个
汤的做法炒锅上大火,加一汤勺油,就是一疙瘩汤,犯不着冒增加胆固醇的危险,是不?油稍热,倒入葱丝、蒜末。见葱丝捎带糊边,倒入一汤勺酱油。这时一定要把抽烟机的两个风扇都打大档,不然您的房子将来卖起来就成问题了。
放入西红柿煸炒一小下.
倒入一碗凉水。然后根据几个人吃,决定再加几碗水。加适量鸡精,盐,我喜欢再放小小小勺糖,等疙瘩快熟的时候放入黄瓜碎片
今天炖了汤其实就更简单了,排骨上汤加水(1:2)烧开,一开始就放入一个西红柿,等汤烧开的时候再放入面疙瘩和黄瓜段,最后快起锅的时候放入葱末
第二步:搅面疙瘩
疙瘩的搞法:一小碗生面,放一高帮容器如大碗里。等锅里的水开了,把厨房水管子打开,调倒涓涓细流(最好是滴滴答答的那种)。把盛面的容器放在水管子下面,一手端碗,一手拿一双筷子(我觉得手指头更方便的),迅速单向搅面,顺逆时针都行。搅得快,疙瘩就小。搅得慢,疙瘩就大。看你的喜好了。搅到几乎没有干面了,倒锅里,一两分钟就熟了。也可上面再洒些葱花、香菜末之类,主要为了加颜色。
如果家里有患感冒的病号一天没吃饭了呢,还可以往碗里再加一个预先煮好的水卧鸡蛋。

水就是这样的——滴滴答答地活面

最后是这个效果,不过这个疙瘩看上去没有可乐娘搞得好,她搅得面疙瘩更小更好,我这个面疙瘩仿佛大些,其实这也没关系,把面疙瘩倒到锅里的时候还可以自己用锅铲切切,切小点,很容易做到的,各位TX不要再在这个问题上有疑惑了,真的一点不难,再嚷嚷的打PP
上成品

看看疙瘩的样子,有大虾的感觉吧

其实疙瘩汤为什么广为流传啊,意思和面条一样,换口味简单嘛,主要看汤的味道,今天想吃海鲜味道加点虾皮紫菜,明天想吃排骨味道就顿店排骨汤,总之很随意,看当天的心情和口味
说清楚了没?

看懂看不懂滴都说句话,我这心里头揣着小兔子哈……
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