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美食厨房 > 来份特色小吃

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男宝2岁10个月25天
永州

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精华
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发表于 2018-09-05 23:10:58 | 显示全部楼层 浏览数: 2579 回复数: 10

豆笙是我们那里的一大土特色,同时也是我们出门在外的必带品之一,它的吃法也是很多的,可以和瘦肉同炒,亦或是和鸡蛋煮汤,还可以用油炸着吃,吃法也是因人而异的。

豆笙用菜籽油炸着吃那叫一个酥香脆,口感我觉得和薯片差不多。没事可以做来当零食吃的哈

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男宝2岁10个月25天
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 楼主| 发表于 2018-09-05 23:11:29 | 显示全部楼层
食材:豆笙3支,菜籽油,辣椒粉,花椒粉,盐适量。
男宝2岁10个月25天
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 楼主| 发表于 2018-09-05 23:11:51 | 显示全部楼层
把豆笙折成一节一节的,放在碗里备用
男宝2岁10个月25天
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 楼主| 发表于 2018-09-05 23:12:17 | 显示全部楼层
锅中放入菜籽油,待菜籽油烧开后,倒入豆笙,(小火)
男宝2岁10个月25天
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 楼主| 发表于 2018-09-05 23:12:38 | 显示全部楼层
炸至酥脆起锅。
男宝2岁10个月25天
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 楼主| 发表于 2018-09-05 23:13:02 | 显示全部楼层
把辣椒粉,花椒粉,盐,放在一起拌匀,撒在炸好的豆笙上就可以来吃了。
男宝2岁10个月25天
永州

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 楼主| 发表于 2018-09-05 23:13:53 | 显示全部楼层
炸好的豆笙酥香脆哦!
拿来当零食吃很不错!
男宝5天

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发表于 2018-09-05 23:42:48 | 显示全部楼层
太棒了
女宝1岁10个月15天

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LV.
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发表于 2018-09-06 09:16:30 | 显示全部楼层
是豆皮吗?也有的地方叫豆皮,我也想试试   
女宝4个月27天

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精华
LV.
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  • 摇豆5
发表于 2018-09-07 12:29:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃
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