北京城市圈 > [经验分享] 对孩子和老人好的一道菜 赶紧来收藏了!

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发表于 2018-02-05 10:25:01 | 显示全部楼层 浏览数: 2232 回复数: 13

菠菜是大多数人都非常喜欢的一种蔬菜,他的做法多种多样,大家经常的做法就是做汤喝,方便又营养。菠菜含有大量的植物粗纤维,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分。

菠菜能促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜这么营养,但是小盆友不爱吃怎么办?妈妈们稍稍动动脑筋,把菠菜切的细碎一些,做成鸡蛋汤,颜色漂亮,又好喝。小盆友们一定会爱上菠菜的!


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 楼主| 发表于 2018-02-05 10:26:28 | 显示全部楼层
菠菜鸡蛋汤

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 楼主| 发表于 2018-02-05 10:27:07 | 显示全部楼层

配料:

菠菜 50克、鸡蛋 2个、油 适量、水适量、盐 适量

烹饪步骤:

1.准备一棵菠菜洗净,一个鸡蛋。


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 楼主| 发表于 2018-02-05 10:27:48 | 显示全部楼层
2.菠菜切碎、鸡蛋打散,准备少量葱花。

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 楼主| 发表于 2018-02-05 10:28:37 | 显示全部楼层
3.锅内放入水,烧开,打入鸡蛋液。

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 楼主| 发表于 2018-02-05 10:29:09 | 显示全部楼层
4.再烧开,放入盐、五香粉。

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 楼主| 发表于 2018-02-05 10:29:44 | 显示全部楼层
5.加入菠菜,再次烧开,关火。加入葱花、点少许蚝油。

男宝1岁9个月14天

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发表于 2018-02-05 11:20:23 | 显示全部楼层
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发表于 2018-02-05 12:24:03 | 显示全部楼层

对孩子和老人好的一道菜 赶紧来收藏了!

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发表于 2018-02-05 14:29:37 | 显示全部楼层
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