贵阳城市圈 > [经验分享] 吃蔬菜比吃肉还易胖?来看看这些误区

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男宝1岁2个月4天
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发表于 2017-09-15 14:09:04 | 显示全部楼层 浏览数: 9385 回复数: 7

主食当菜吃
最近吃菜了吗?
吃了!每天都一大盘呢!比如炒土豆丝、酸辣藕片、豌豆炒腊肠!
是不是还是长胖了?
不是所有你以为的「蔬菜」都是真的菜,比如:
1. 薯、芋其实是主食
最容易躺**的就是各种薯芋类蔬菜了,土豆、山药、芋头是典型案例。 例如土豆,淀粉含量为 17% 左右,而蒸米饭的淀粉含量为 26%,吃两口土豆丝就能顶一口米饭了啊。
《中国居民膳食指南》中推荐每天要吃 50~100 克的薯类作为主食。
下次如果餐桌上有土豆炖牛肉、芋头扣肉、山药烧鸡、醋溜土豆丝、蛋黄焗红薯、清炒山药……注意少吃点主食哦。
2. 有些蔬菜可以部分替代主食
例如莲藕、荸荠、菱角、南瓜…… 这些吃起来口感有点绵绵的,甜甜的蔬菜,也是含有淀粉的,只是含量比上面那一组低一点。
例如传统食物:藕粉,就是用莲藕里的淀粉制成的。
这几种蔬菜的营养介于主食和蔬菜之间,如果你喜欢吃这几种菜,就注意少吃点主食。
3. 嫩豆类也要注意
嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆,都是夏天的美味健康的小零嘴,但别小看它们:
快赶上米饭了!毕竟,100 克米饭的碳水化合物也就在 25 克左右。
当然,豆子的营养还是很不错的,而且很顶饱,如果你喜欢吃,那不妨用它们做为一部分主食。

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男宝1岁11个月16天

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发表于 2017-09-15 14:37:42 | 显示全部楼层
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男宝3岁11个月2天

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发表于 2017-09-15 15:37:13 | 显示全部楼层
胖的人即使喝水也会变胖,因为吃下去的蔬菜也要通过食用油烹调,而这些也是人体脂肪的重要来源,这些脂肪由于胆囊不好引起的胆汁减少而不能被充分分解代谢以致在体内富集,无法排泄出去,所以会一直胖,根源在胆,抽空到乡下农村挖些树荣苦菜,。
女宝1岁9个月21天

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发表于 2017-09-15 20:58:56 | 显示全部楼层
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男宝4岁1个月15天

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发表于 2017-09-19 15:07:42 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-14 16:24:51 来自手机版 | 显示全部楼层
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女宝8个月21天

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发表于 2018-01-08 13:11:19 | 显示全部楼层

吃蔬菜比吃肉还易胖?来看看这些误区

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女宝8个月21天

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发表于 2018-03-14 15:31:47 | 显示全部楼层

吃蔬菜比吃肉还易胖?来看看这些误区

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