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美食厨房 > [私房菜] 【松子菠菜】开春少不了的大素菜

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女宝9岁4个月1天
南阳

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精华
LV.
16
发表于 2015-03-16 14:27:55 | 显示全部楼层 浏览数: 2882 回复数: 2





素,很素,若不是有孩子吃饭,恨不得天天都素才好呢!得想办法把过节胖那三斤不素回去再说!嘿嘿,本来嘛,只吃菠菜就够了,偏生又看到了松子,好吧,这一小碟下去,怕是又瘦不了了!!
好吧,谁让咱爱吃呢!胖不胖的,先放一边儿去吧!
菠菜在我们当地是冬季菜,打霜之后最好吃了,这一开春儿,气温高起来了,菠菜也哗哗啦的长高了,赶快吃啊,再不吃就吃不了了呢。
材料:菠菜  松子  葱姜蒜
调料:盐  糖  生抽  醋  香油
做法:
1、材料图。
2、菠菜洗净焯水,焯水里加上盐和油,菠菜不宜久烫,下锅变色即可出锅、。
3、出锅投凉。
4、将菠菜找出,挤去水份,切碎。摆盘。
5、葱姜蒜切的碎碎的,放在小碗中,加盐糖生抽芝麻油和醋拌开。
6、将调料汁浇在菠菜塔上面,放上烤香的松子就可以上桌了。我这个松子是以前烤好的,这里就没有上步骤了。




小贴士:
1、蔬菜焯水,加上盐入味儿,加上油保持菜色。
2、菠菜不宜久煮,稍烫即可出锅。
3、松子可以换成其它干果,不加也可以的。

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男宝9岁2个月8天

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精华
LV.
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发表于 2015-03-16 14:45:52 | 显示全部楼层
就喜欢素菜
没有宝宝

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精华
LV.
7
发表于 2015-03-16 22:01:18 | 显示全部楼层
开春多吃素菜     减肥的好机会
摇篮蕊蕊管管
管理员
男宝4岁5个月12天

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精华
LV.
11
发表于 2015-03-17 11:51:15 | 显示全部楼层
最爱吃这个了!!
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