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美食厨房 > 【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

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女宝8岁4个月5天
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发表于 2012-09-24 14:20:20 | 显示全部楼层 浏览数: 12270 回复数: 36

我爱玩,还爱吃,所以出去玩的时候带回的特产好多都是吃货,这不,那天晨爸出差回来,我抓紧时间收拾屋子,结果翻出了去丰宁带回的蘑菇,我想那就来个小鸡炖蘑菇接风吧,赶紧泡上蘑菇结果晨领导却耍赖不让我出去买鸡肉,无奈我继续翻箱倒柜~~~



泡好蘑菇


冰箱虽大,里面却空,肉类的只翻出来鱼丸子,晨本来搬了凳子踩着看我翻,看到鱼丸子两眼放光:妈妈,我要吃!

蘑菇泡好了,天也黑了,算了,只好将就来了鱼丸蘑菇吧

一转身,看到吧台下面我妈存的西红柿

随手拿了2个切开



我一直纳闷,我家厨房放了一颗洋葱,等我又翻了一个底朝天没有找到大葱的时候,我明白了为啥有洋葱了:当葱花用滴~~~切好,锅里放有,7分热,下洋葱丝,蒜片煸炒出香味放如蘑菇


翻炒2分钟,放入鱼丸和西红柿,个人觉得颜色还蛮好看滴


本来想炒,结果晨领导叫我干啥忘了,一着急,多半碗开水到了进去,好吧,那就炖一会儿,转了小火去伺候晨领导



最后出来鱼丸子我一个没吃到,都被她们爷俩狼吞虎咽的抢没了




还好我家存的干货比较多,还是老妈去展销会买的荞面面筋,接着泡发


一起泡发的还有海带

尖椒不用泡发





还是洋葱代替大葱,蒜末



花椒油


热热的泼入放好了粗,盐,凉拌酱油的菜盆,刺啦一声香味满厨房

鱼丸被人家吃了,我只好消灭这个啦

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发表于 2012-09-24 14:28:48 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

不悔那三角形的是鱼丸?我第一次见呢,土人一个:L
荞面筋我也没吃过,不悔你那竟是好东西
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 楼主| 发表于 2012-09-24 14:37:57 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

原帖由 紫yan妍 于 2012-9-24 14:28 发表
不悔那三角形的是鱼丸?我第一次见呢,土人一个:L
荞面筋我也没吃过,不悔你那竟是好东西


方形的是鱼豆腐,白色圆的是鱼丸,三角形是虾饺,有荸荠,脆脆的,对于懒人来说,还是需要多存点货滴
女宝7岁5个月22天

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发表于 2012-09-24 14:38:37 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

原帖由 不悔08 于 2012-9-24 14:37 发表


方形的是鱼豆腐,白色圆的是鱼丸,三角形是虾饺,有荸荠,脆脆的,对于懒人来说,还是需要多存点货滴

这虾饺和我买的咋不一样,害我出糗了:Q
女宝8岁4个月5天
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 楼主| 发表于 2012-09-24 14:40:34 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

原帖由 紫yan妍 于 2012-9-24 14:38 发表

这虾饺和我买的咋不一样,害我出糗了:Q


我也说不清,南北方的区别?
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发表于 2012-09-24 15:02:54 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

嘿嘿,我也经常炒鱼丸,但没有和蘑菇炒在一起过,下次试试
男宝5岁7个月

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发表于 2012-09-24 15:04:43 | 显示全部楼层

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楼主的厨艺不错,看上去很不错
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 楼主| 发表于 2012-09-24 15:07:09 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

原帖由 Smile小宝 于 2012-9-24 15:02 发表
嘿嘿,我也经常炒鱼丸,但没有和蘑菇炒在一起过,下次试试


我是没有办法了,才和蘑菇放在一起,纯属意外。
女宝8岁4个月5天
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 楼主| 发表于 2012-09-24 15:07:51 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

原帖由 靖莹 于 2012-9-24 15:04 发表
楼主的厨艺不错,看上去很不错


你这个看上去很不错,有意思。确实有时做出来看着好看,却不好吃,哈哈
没有宝宝

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发表于 2012-09-24 16:12:59 | 显示全部楼层

回复:【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

都是家里的存货,也可以叫乱炖吧
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美食厨房 > 【迎中秋,晒美食】+鱼丸蘑菇

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