和我成为
微信好友吧!

美食厨房 > [我爱烘培] 【夏日私房菜】十芝麻花生糖

[复制链接]
男宝4岁5个月7天
江门

155

主题

2万

回复

1

精华
LV.
14
发表于 2018-07-11 21:52:49 | 显示全部楼层 浏览数: 906 回复数: 7

芝麻花生糖是一道常见的小吃,每到过年过节的时候每家每户都做这道小吃,齿颊留香很怀念20年前妈妈做的味道,这道小吃主要都由花生、砂糖、芝麻等制作而成。(我还加了一点蜜糖)
材料:芝麻300克,花生肉300克、砂糖500克 ,蜜糖100克
首先白芝麻用慢火(一定要慢)炒香,盛起待凉。花生剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下),吹去花生皮备用。
砂糖慢火(最慢那种火)用锅炒融(一边炒一边融成糖浆),变成糖浆后放入蜜糖,放入花生和芝麻快速拌匀,收火。用铲子摊平压紧压实,放凉5分钟,倒扣出模,趁有余温切块即可。美味的芝麻花生糖出炉了。

hot

  • 爱如己出摇篮16周年 爱如己出摇篮16周年
  • 论育儿,赢绘本超级套装 论育儿,赢绘本超级套装
  • 疯狂报销 疯狂报销
女宝5岁7个月12天

126

主题

2934

回复

1

精华
LV.
11
发表于 2018-07-12 07:19:33 | 显示全部楼层
谢谢分享
女宝1岁4个月4天

758

主题

2万

回复

0

精华
LV.
14
发表于 2018-07-12 08:51:58 | 显示全部楼层

【夏日私房菜】十芝麻花生糖

呵呵
男宝2岁1个月16天

2154

主题

7万

回复

0

精华
LV.
16
发表于 2018-07-12 09:03:52 | 显示全部楼层
支持一下
寻找那一片宁静
版主
  • 2014年7月版主
女宝4岁2个月21天

1606

主题

1万

回复

75

精华
LV.
14
发表于 2018-07-13 11:18:48 | 显示全部楼层
不错哦
男宝10个月16天

6

主题

2159

回复

0

精华
LV.
10
发表于 2018-07-15 21:46:50 | 显示全部楼层
看看
男宝4岁5个月7天
江门

155

主题

2万

回复

1

精华
LV.
14
 楼主| 发表于 2018-07-16 21:56:20 | 显示全部楼层
谢谢各位支持
摇篮同城管理员
管理员
  • 摇妈说版主
女宝2岁7个月27天

589

主题

2303

回复

14

精华
LV.
12
发表于 2018-07-18 09:18:30 | 显示全部楼层
真厉害啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 QQ登录

美食厨房 > 【夏日私房菜】十芝麻花生糖

倒序 显示全部 收藏
快速回复
快速回复 返回顶部 返回列表