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美食厨房 > 【夏日私房菜】 爆炒指甲蛤

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寻找那一片宁静
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  • 2014年7月版主
女宝4岁2个月21天
汕头

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精华
LV.
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发表于 2018-07-11 11:50:32 | 显示全部楼层 浏览数: 1132 回复数: 4

指甲蛤学名蛏子,是一种营养价值很高的食材,它能为人体提供多种营养成分,具有良好的滋补功效,人们平时食用蛏子可以吸收大量蛋白质和多种矿物质和维生素,能有效提高人们的身体素质,缓解身体虚弱。

大宝特别喜欢吃壳类的海鲜,怎么吃都不腻,今儿上市场看到指甲哈很新鲜就买了一点,晚上炒给女儿吃!

做法也是特别简单,不过却很鲜美!

1.蒜头生姜切末,辣椒切段,金不换洗净
2.指甲蛤洗净沥干水分
3.下油爆香蒜末辣椒
4.蒜末爆香至金黄时,金不换和指甲蛤一起下
5.下点清水翻炒,然后下盐,酱油调味就可以出锅了

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女宝1岁4个月4天

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精华
LV.
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发表于 2018-07-11 12:09:10 | 显示全部楼层

【夏日私房菜】 爆炒指甲蛤

呵呵
男宝2岁1个月16天

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精华
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发表于 2018-07-11 13:20:47 | 显示全部楼层
厉害了
没有宝宝

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精华
LV.
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发表于 2018-07-11 18:20:15 | 显示全部楼层
豆浆营养价值丰富,含有多种矿物质和微量元素,但是不能喝没煮熟的豆浆。单独饮用时具有比较强的滋补身体的作用。
男宝10个月16天

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精华
LV.
10
发表于 2018-07-15 21:46:39 | 显示全部楼层
看看
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