和我成为
微信好友吧!

美食厨房 > [私房菜] 下饭菜芦笋腰果

[复制链接]
准备怀孕

5

主题

11

回复

1

精华
LV.
2
发表于 2017-02-10 14:30:05 | 显示全部楼层 浏览数: 5291 回复数: 5

芦笋尖拿去白灼了,根的部分去掉较老的,留着嫩的,改刀和腰果一起炝着吃,也是很好吃的一道凉菜。芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
食材
主料
芦笋200g
辅料
腰果1小把 花椒20粒  盐适量  油适量
步骤
1.生腰果用油炒熟晾凉备用。
2.腰果倒出后,剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。
3.把芦笋切斜刀成大片。
4.锅中加水,水里点些油和盐。烧开后加入芦笋焯烫断生。
5.捞出芦笋。
6.加入腰果。
7.加入盐,花椒油拌匀即可食用。


hot

  • 爱如己出摇篮16周年 爱如己出摇篮16周年
  • 论育儿,赢绘本超级套装 论育儿,赢绘本超级套装
  • 疯狂报销 疯狂报销
男宝7个月19天

885

主题

2万

回复

0

精华
LV.
14
发表于 2017-02-10 14:44:45 | 显示全部楼层
谢谢分享
女宝3岁10个月8天

3

主题

941

回复

0

精华
LV.
10
发表于 2017-02-10 20:09:15 | 显示全部楼层
下次试试,我一般放芹菜,也蛮好吃的
没有宝宝

0

主题

106

回复

0

精华
LV.
4
发表于 2017-02-11 19:44:31 | 显示全部楼层
西洋菜好吃,孢子甘蓝炒碧根果不错,芦笋也还行,洋蓟能吃的部分不多粉粉的也就那样,其他的都不喜欢吃。
男宝2岁9个月18天

162

主题

2万

回复

1

精华
LV.
14
发表于 2017-02-11 23:05:19 | 显示全部楼层
不错呢分享
女宝7岁6个月11天

1006

主题

4万

回复

106

精华
LV.
17
发表于 2017-02-12 14:48:26 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 QQ登录

美食厨房 > 下饭菜芦笋腰果

倒序 显示全部 收藏
快速回复
快速回复 返回顶部 返回列表